13/12/2017
El resto de la jornada ha sido dirigida a presentar herramientas y recursos de cómo aprovechar mejor las soluciones que Serhs Distribución propone a los socios de la ACCAC. Se han mostrado las últimas mejoras del portal de compra (las diferentes herramientas que permiten hacer un pedido de manera mucho más fácil y ágil) y las futuras posibilidades de servicios que este mismo portal facilitará.
Por su parte, la plataforma Alimentium ha despertado un gran interés entre los participantes como una herramienta muy útil para facilitar el control y la gestión de la cocina, desde aspectos como los alérgenos, los valores nutricionales o el coste de todos y cada uno de tus platos y menús.
La jornada celebrada en el Castell Jalpí de Arenys de Mar, uno de los espacios emblemáticos del Grupo Serhs, ha finalizado con una comida que ha permitido hacer una cata de platos de 5ª gama, que también se ha presentado como una posible solución a los comedores de las casas de colonias y albergues.