Els esports de neu, en les seves diferents variants, han experimentat un salt tant a nivell quantitatiu com qualitatiu en el nostre país durant les últimes dècades. Aquest fet els ha convertit en una pràctica més popular i amb una gran influència en l'àmbit escolar. Per aquest motiu, són moltes les escoles i instituts que organitzen colònies a la neu.
Cada cop són més els docents que aposten per integrar el treball d'aquests esports entre els continguts de l'àrea d'Educació Física en un context natural i diferent com és la neu. Ensenyar i practicar amb l'alumnat l'esquí (sobretot en les seves modalitats alpina i nòrdica) i d'altres esports de neu com excursions amb raquetes, ofereix als alumnes la possibilitat d'interactuar amb l'entorn mentre fan exercici físic.
L'esquí és un dels esports hivernals que més es practica amb escoles i instituts perquè ofereix un ampli ventall de possibilitats en el pla educatiu. Es tracta d'una activitat física molt completa, que combina el desenvolupament i benestar físic, amb les sensacions d'emoció, diversió i llibertat en un entorn natural. A més, aquesta especialitat esportiva permet la participació de tots els infants i joves ja algunes pistes d'esquí estan adaptades per a persones amb necessitats educatives especials o amb alguna discapacitat.
Els esports de neu també permeten de donar-los a conèixer una possibilitat més per ocupar el temps d'oci de forma saludable alhora que gaudeixen d'un entorn natural i s'enforteixen les relacions personals en el grup-classe. En definitiva, els esports d'hivern ofereixen una oportunitat única per educar a infants i joves en àmbits com el medi ambient, la convivència, el coneixement de l'entorn o la salut.